Blog

Már a szilveszteri partira hangolódsz a karácsonyi ünneplés után? Minden évben bulit tartasz, vagy úgy érezted hogy pont most jött el az idő, hogy végre összehívd a haverokat vagy a családot, és csapjatok egy nagy év végi bulit? Bármelyik igaz rád, biztosan tudunk pár jó ötletet adni a szilveszterre.

Napról-napra közelebb kerülnek az év végi ünnepek, és minél inkább közelednek, annál jobban kezdünk mi is ráhangolódni a karácsonyra, a szilveszteri bulira, úgy összességében az év végi pihenésre. Adjuk át magunkat mi is az ünnepi hangulatnak, és keressünk pár karácsonyi dekort, kiegészítőt, amitől még inkább meghitt, és otthonos lehet a konyhánk. Tipp az utolsó pillanatban ajándékot keresőknek, hogy az ötletek közül talán még ők is ihletet meríthetnek :)

November végén már mindannyian kezdünk ráhangolódni az év végi, különösen a karácsonyi időszakra. Bár még van pár hét karácsonyig, a napról-napra sokasodó dekorok, reklámok, és a zord téli idő mind egyre gyakrabban juttatják eszünkbe az ünnepek közeledtét. A karácsonyi időszak alapvetően a szeretetről, a családi nagy együttlétekről szól, de van egy téma, ami minden évben előjön, akár szeretjük, akár nem: Az ajándékozás.
 

A hidegebb idők beköszöntével talán mindenki gyakrabban kívánja meg a forró italokat. Egy jó kávé, forró csoki, vagy épp egy finom, forró tea nagyon jól tud esni ilyenkor. Mi most utóbbival, a teával szeretnénk kicsit behatóbban foglalkozni, és körüljárni, milyen teák közül választhatunk, és hogy a teázásnak összességében milyen pozitív hatásai vannak.

A kés az egyik legfontosabb konyhai eszköz, biztos hogy minden konyhában megtalálható több méretben. Legtöbben a kenőkést, a kenyérvágó kést és az "általános szelő kést" ismerjük, de akik naponta sürögnek a konyhában, azok általában ennél jóval több kés típust ismernek és használnak. Egy átlagos háztartásba ebből nem biztos, hogy mindre szükség is van, de bizonyos esetekben hatalmas segítség tud lenni a konyhai feladatokban pár professzionális, az adott konyhai feladatra fejlesztett kés. Sokkal könnyebb a szeletelés, ha a kenyeret és pékárukat fogas késsel, a csontokról a húst pedig csontozókéssel távolítjuk el. Mostani cikkünkben éppen ezért igyekszünk röviden bemutatni a leggyakoribb kés fajtákat, hogy aztán mindenki eldönthesse, melyik kés az, amire saját konyhájában leginkább szüksége van.

Szeptember végén van az élelmiszer-pazarlás elleni világnap, ráadásul mostanában az ételek drágulásával is egyre inkább meg kell küzdenünk, ezért érdemes megfontolni, mi legyen a fel nem használt ételekkel. Ennek apropóján pár recepttel és tanáccsal próbálunk segíteni, hogy a környezeten kívül saját pénztárcád is jól járjon! :)

Utóbbi időben tapasztalható gasztroforradalom hatására egyre többen kezdenek el olyanok is főzni, akik eddig csak távolról ismerkedtek a konyhával, ezzel együtt a konyhai berendezésekkel, eszközökkel. Sokan pedig épp egy új lakásba költözés során szembesülnek a kérdéssel, mi az amire mindenképpen szükség lesz egy konyha alap felszereléséhez.

Elsőre egyszerűnek tűnik a válasz, hiszen mindenki látott már konyhát, és használta a felszereléseket, de ha magunk akarjuk elkészíteni és felszolgálni az ételeket, úgy hogy egy minden felszerelést nélkülöző konyhában találjuk magunkat, már nem is olyan egyértelmű a helyzet.

Ha nyár, akkor természetesen a fagyi az, ami először az eszünkbe jut! A fagylalt a legkedveltebb nyalánkság a forró időben, és abban mindannyian egyetérthetünk, hogy nem véletlenül szolgált rá erre! A legkülönlegesebb ízekben kaphatóak és tuti, hogy az összes istenien finom! Tudtad, hogy otthon is könnyen elkészítheted? 5 érdekes fagyi receptet hoztunk most el Nektek!

A nyári hőségben mi is eshetne jobban egy frissítő, gyümölcsök tömkelegéből készült italnál? Felejtsd el a szénsavas üdítőket, ásványvizeket a nyárra! Az alábbiakban 5 ízletes gyümölcs ital receptet hoztunk el Nektek! Bátran ajánljuk őket!

Sokunk újévi fogadalma volt a fogyókúra, a teljes életmódváltás, így, hónapokkal később talán a jó idő beköszönte újabb motivációt adhat az ígéreteink betartására. Az egészséges étkezés az egyik legfontosabb alappillére a karcsúságunk elérésének, megtartásának. Nem is gondolnád, hogy fontos szempont az edények fajtája is! Hiába főzzük friss alapanyagokból a legfittebbnek titulált ételt, bevihetünk olyan, az edényekből kioldódó anyagokat is a szervezetünkbe, amik nincsenek a hozzávalók között. Az alábbiakban összeszedtünk néhány lábast, amelyek negatív, vagy akár pozitív hatással lehetnek a testünk működésére.