Nyújtófák és szaggatók egy jó tésztához, galuskához

A nyújtófák és szaggatók segítik a tészta formázását és kivágását különböző formákban és méretekben. Ezek az eszközök hasznosak a péksütemények, sütemények és egyéb tészta alapú ételek elkészítésében.

• Nyújtófák: A nyújtófák hosszú henger alakú konyhai eszközök, általában faanyagból, melyek segítségével a tészta könnyen kinyújtható a kívánt vastagságra. A nyújtófák elősegítik a tészta egyenletes megnyújtását, így könnyebbé teszik a tészta lapok vagy tekercsek készítését.
   
• Szaggatók: A szaggatók különféle formájú kiszúrók vagy vágó eszközök. Segítségükkel változatos formájú és méretű tésztadarabok készíthetőek.