Edények

Az edények a konyha alapvető eszközei közé tartoznak. Ezek az eszközök különféle méretekben és formákban elérhetőek, hogy minden főzési igényt kielégítsenek, legyen szó levesek, főzelékek, tészták, pörkölteök vagy egytálételek elkészítéséről.

Az edények típusai:

• Lábasok: Alacsony falú, széles edények, amelyek kiválóak szószok, mártások és párolt ételek készítéséhez.
• Fazekak: Magas falú edények, ideálisak levesek, főzelékek, tészták és nagyobb mennyiségű ételek főzéséhez.
• Párolóedények: Különleges kialakítású edények, amelyekben az ételeket gőz segítségével párolják, így megőrzik azok tápanyagait és ízét.